La gastronomía en Estados Unidos es increíblemente diversa y ofrece una amplia gama de sabores y platos, tanto regionales como internacionales. Aquí hay una selección de comidas y estilos culinarios que un turista europeo debería considerar probar al visitar Estados Unidos:
Hamburguesas:
Las hamburguesas son un plato icónico de la comida estadounidense. Prueba una hamburguesa clásica en un diner local o disfruta de creaciones gourmet en una hamburguesería de moda.
Perritos calientes:
Los hot dogs son otra comida rápida popular en Estados Unidos. Puedes encontrar puestos de hot dogs en muchas ciudades, y cada región tiene su propia versión especial.
Barbacoa:
La barbacoa es una parte integral de la cultura culinaria en el sur de Estados Unidos. Prueba costillas, carne de cerdo desmenuzada o pollo a la barbacoa con salsas regionales como la salsa barbacoa de Kansas City o la salsa vinagreta de Carolina.
Cocina sureña:
La comida del sur de Estados Unidos es famosa por su sabor reconfortante. Prueba platos como el pollo frito, el gumbo, el jambalaya y las okras fritas.
Mariscos:
Si visitas las costas, especialmente en Nueva Inglaterra y el Golfo de México, no te pierdas los mariscos frescos como langostas, cangrejos, ostras y almejas.
Pizza:
Nueva York y Chicago son famosas por su pizza. Prueba la pizza estilo Nueva York con una base delgada y crujiente, o la pizza estilo Chicago, conocida por su corteza gruesa y relleno abundante.
Comida tex-mex:
En el suroeste de Estados Unidos, la comida tex-mex es popular. Prueba tacos, burritos, nachos y guacamole.
Comida étnica:
Estados Unidos es un crisol de culturas, y puedes encontrar una amplia variedad de cocinas étnicas, desde comida china y japonesa hasta italiana, griega, vietnamita, etíope y mucho más.
Desayuno americano:
Los desayunos en Estados Unidos son abundantes. Prueba los huevos revueltos, el tocino, los pancakes, los waffles o los bagels.
Comida rápida:
Estados Unidos es conocido por sus cadenas de comida rápida como McDonald’s, Burger King y KFC. Aunque no es la opción más saludable, es una experiencia culinaria en sí misma.
Postres:
No te olvides de probar los postres estadounidenses, como el pastel de manzana, el cheesecake de Nueva York, los brownies y los helados. Los pasteles y las galletas caseras también son populares.
Cerveza artesanal y cócteles:
Estados Unidos tiene una próspera escena de cerveza artesanal y cócteles. Prueba cervezas locales o cócteles clásicos en bares y cervecerías.
Fast food regional:
Cada región tiene su propio fast food característico. Por ejemplo, en el Medio Oeste, puedes probar Butterburgers en Culver’s, y en la costa este, prueba las papas fritas Old Bay en Maryland.
